Blog Về Thực Phẩm Và Dinh Dưỡng Nên Theo Dõi

Chọn blog thực phẩm để theo dõi có thể là vô vàn. Lướt qua các công thức nấu ăn và những hình ảnh làm bạn thèm rỏ dãi có thể nhiều vô cùng. Và giải mã thực tế về dinh dưỡng từ những giả thiết và những câu chuyện cá nhân được tư vấn bởi các chuyên gia là điều không dễ dàng. Đó là lý do tại sao chúng tôi đã nêu bật một số nguồn hữu ích, hay ho và là tầm cao mới.

Các blog bên dưới chứa các công thức nấu ăn trên thế giới, các bài viết sâu sắc về xu hướng chế độ ăn uống và các mẹo thực tế giúp bạn ăn thông minh hơn — cho dù bạn là người theo chế độ ăn Paleo, ăn chay, không có gluten hay chỉ đơn giản là yêu đồ ăn.

1. Naturally Ella

Sau khi cha cô bị đau tim, Erin Alderson (tên viết tắt là ELLA) từ bỏ thức ăn nhanh và tất cả thịt chế biến sẵn. Blog của cô có đặc điểm ăn chay theo mùa được lấy cảm hứng từ tủ đựng thức ăn. Mặc dù đã bỏ Big Mac, Alderson không tin vào việc bị ám ảnh hoặc đếm calo (triết lý của cô ấy chỉ đơn giản là tập thể dục và ăn uống tốt). Kết quả là - chụp ảnh toàn bộ các món ăn tuyệt vời mà chúng ta muốn ăn ngay lập tức (thịt viên chay ăn liền, chúng tôi đang nhìn bạn!) - thật dễ dàng để hiểu tại sao phương pháp tiếp cận của cô lại hiệu quả đến vậy.

2. Minimalist Baker

Có một vài điều đáng thất vọng hơn là tìm kiếm những gì giống như công thức hoàn hảo chỉ để nhấp vào và biết rằng nó có hơn 20 thành phần, một vài trong số đó bạn chưa bao giờ nghe nói đến. Đúng như tên gọi của nó, Minimalist Baker có những điều đơn giản bằng cách gắn bó với 10 thành phần và hạn chế thời gian nấu cùng lắm là 30 phút. Bật mí rằng: Các công thức nấu ăn có thể là bất cứ thứ gì nhưng không hề nhàm chán! Từ món đậu hủ của Tso, cho đến món bánh dừa nướng, bộ đôi ẩm thực (John và Kate) thật sự biết cách đóng gói hương vị vào những món ăn đơn giản và ngon miệng.

3. Food Heaven Made Easy

Food Heaven Made Easy nghe dễ dàng như tên của một dịch vụ giao hàng thực phẩm ngon đáng kinh ngạc, nhưng đừng để bị lừa. Blog này thực sự là một tập hợp các công thức nấu ăn, video nấu ăn và các mẹo dinh dưỡng. Các chuyên gia đáng yêu Wendy Lopez và Jessica Jones xuất hiện trong mỗi video, dạy nấu ăn tại nhà (bất kể thời gian hoặc thiếu kinh nghiệm trong nhà bếp) làm cho công thức nấu ăn lành mạnh từ đầu là có thể.

4. 101 Cookbooks

Trở lại năm 2003, Heidi Swanson đã phát hành 101 sách dạy nấu ăn với mục tiêu nấu ăn thông qua bộ sưu tập khổng lồ các cuốn sách công thức của cô. Hơn 10 năm sau, blog (mà chúng tôi muốn sống, nó tuyệt đẹp) tập trung vào thực phẩm tự nhiên, toàn bộ và các chuyến đi của Heidi. Đương nhiên nó đã giành được nhiều giải thưởng, đặc trưng trong vô số các ấn phẩm, và thậm chí trở thành hai sách dạy nấu ăn bán chạy nhất. Cuốn mới nhất của cô, Gần & Xa: Công thức lấy cảm hứng từ nhà và du lịch, ra mắt vào cuối năm 2015.

5. Green Kitchen Stories

Gia đình du lịch vòng quanh thế giới đằng sau Green Kitchen Stories hầu như không bị mắc kẹt trên một loại ẩm thực. David và Luise gặp nhau khi đang học tại Rome trước khi chuyển đến Stockholm để bắt đầu một gia đình. Họ ghi lại các thí nghiệm nấu ăn chay của họ trên blog, và họ tin rằng sự đa dạng là điều quan trọng nhất trong chế độ ăn uống. Đừng quên theo dõi cả hai trên Instagram; Tài khoản của David và Luise sẽ truyền cảm hứng sống cho bạn và ăn uống tốt hơn mỗi ngày.

6. My New Roots

Là một đầu bếp tự học, Sarah Britton bắt đầu viết blog vào năm 2007 để chia sẻ kiến thức về dinh dưỡng toàn diện của mình. (Cô ấy đã tham dự Viện Dinh dưỡng toàn diện ở Toronto). Cô ấy đam mê thực phẩm toàn phần và thuần chay - và tạo ra công thức nấu ăn làm bạn ứa nước miếng. Bạn sẽ tìm thấy tất cả mọi thứ từ bơ đậu phộng, lúa mạch, hạt rang đến súp khoai tây. Điều chúng tôi thích là bạn cũng có thể chọn công thức nấu ăn theo mùa.

7. Golubka Kitchen

Anya Kassoff được sinh ra và lớn lên ở Nga nhưng cô sống tại Florida. Cô tin rằng thực phẩm lành mạnh nhất cũng là thức ăn ngon nhất. Công thức nấu ăn của cô được tạo bởi con gái lớn nhất của cô giống như cảnh quan tuyệt đẹp. Bạn sẽ tìm thấy tất cả mọi thứ từ một bát sash squash sôi nổi (hình) cho các món ăn đam mê hơn, như rượu rum và nho khô này, được lấy cảm hứng từ một sự thèm muốn cho thời thơ ấu yêu thích của cô, món bánh babka rum Nga.

Dinh dưỡng trong giai đoạn phát triển nên mứclương dinh dưỡng cũng khá được chú trọng để thu hút nhân tài. dinh dưỡng liên quan đến sức khoẻ của mỗi người, nên cần có kiến thức và trình độ chuyên ngành tốt, đòi hỏi bạn luôn cần nỗ lực để nghiên cứu các phương pháp tốt để đưa ra chế độ ăn hợp lý và đảm bảo dinh dưỡng.